Menu

segunda-feira, 28 de janeiro de 2019

História para inspirar: jovem investe R$100 e abre confeitaria

histórias para inspirar

Hoje começamos a contar aqui no blog algumas histórias para inspirar, onde mostraremos empreendedores que começaram com pouco dinheiro e hoje têm um negócio de sucesso.

Nossa primeira história, trata-se de uma jovem de 26 anos que descobriu na culinária o sentido da vida. E essa é a razão porque decidimos falar sobre uma empreendedora com menos de 30 anos. Queremos que você também descubra o sentido da sua vida.

E aí, ficou curioso para saber de qual tipo de negócio estamos falando? Continue com a leitura do artigo!

O começo


Entre panelas e sabores, Sayonara Tozzi encontrou ânimo para seguir o próprio caminho. A ex-estudante de direito de 26 anos possui a confeitaria Je t’aime cookies, que mudou a sua rotina e seus planos de vida.

Pernambucana, Sayonara se mudou para São Paulo após a perda da mãe e decidiu trancar a faculdade. A jovem permaneceu apenas um ano em casa, sem vontade de buscar algo novo.

“A vida da gente para quando perdemos alguém que amamos. Fiquei um ano sem fazer nada, passava o dia todo de pijama, quase em depressão e foi então que decidi cozinhar”, revela a empresária.

O investimento

Sayonara lembrou das receitas que aprendeu  com a sua mãe e teve uma ideia. Decidiu investir R$100 em produtos para a produção de bolachas caseiras.

“No primeiro dia de divulgação eu e meu marido recuperamos  mais do que o valor investido, e isso me animou”, lembra

A partir desta ideia, a jovem fez vários cursos para se aperfeiçoar na área, como o de brigadeiro, confeitaria e cake design.

O crescimento do negócio

O negócio cresceu e foi aí que Sayonara decidiu comprar um carrinho de doce e passou a utilizá-lo em eventos e festas. Isso colaborou para que a sua empresa fosse conhecida no mercado alimentício.

Assim, a jovem empreendedora foi conquistando os seus clientes nas festas infantis, batizados, casamentos e eventos.

Os produtos

A paixão pela culinária fez com que a empresária investisse na fabricação de vários produtos. Hoje, Sayonara faz bolachas, pastel de leite ninho com Nutella, pão de mel no pote, bolos no pote, surpresa de Jackie Daniels, cookies, cupcakes e doce de banana fitness.

Os doces são personalizados e de acordo com o pedido do cliente. “Eu amo o que faço, e é ainda mais gratificante poder caracterizar momentos tão especiais dos nossos clientes, deixando tudo como eles esperam”, conta Sayonara.

As participações na TV

O sucesso da empresária é tão grande que ela já participou de vários programas de TV como o "Viva Mais", do Canal Rural, onde ensinou como confeccionar chocotones para o natal e receita fitness de banana.

Também já esteve no programa “É de Casa”, da Rede Globo, ensinando bolacha de goiabinha.

As encomendas, os clientes e o apoio da família


Com apenas um ano no mercado, a empresa tem uma vasta gama de clientes, muitas encomendas diárias e várias participações em eventos nos finais de semana.

Como todo empreendedor de sucesso, a jovem decidiu investir em capacitação e com o apoio do marido, fez o curso de confeitaria profissional, que tem em média dois anos de duração.

Sayonara também irá investir em equipamentos para sua empresa, como um novo carrinho para festas.

Segundo a empresária, a culinária a fez voltar a vida. “Sou apaixonada pela minha profissão, por adoçar e poder levar amor para as pessoas por meio do meu trabalho”, finaliza.

Viu como é possível empreender mesmo  na dificuldade e com pouco dinheiro? Agora que você conhece essa história para inspirar, que tal construir a sua?

Quer conferir mais artigos como este? Continue com a gente aqui no blog e espere por nossa próxima história para você se inspirar!

Nenhum comentário:

Postar um comentário